Nova godina za one koji rade 31. decembra
Veliki broj ljudi trideset prvog decembra radi, a deo njih radi i prvog januara. Ugostiteljstvo, trgovina, zdravstvo, prevoz, obezbeđenje i hitne službe te noći su na poslu. Za njih se doček planira drugačije i vredi znati koje opcije postoje.
Uvećana zarada za rad na praznik
Rad na dan državnog praznika se po Zakonu o radu uvećava najmanje sto deset odsto od osnovice. Prvi i drugi januar su državni praznici, kao i sedmi januar.
Za rad trideset prvog decembra to uvećanje ne postoji, jer to nije praznik, ali se noćni rad i prekovremeni sati obračunavaju po svojim pravilima. Ko radi obe noći, to vredi proveriti na obračunu, jer se u praksi najčešće greši upravo tu.
Kasniji dolazak na doček
Ako se smena završava u dvadeset dva ili u ponoć, dolazak na doček je moguć, ali se javlja pri rezervaciji. Deo aranžmana mesto drži samo do određenog sata i posle toga sto pušta drugim gostima.
Ono što se propušta jeste večera, jer se predjela i glavno jelo služe pre ponoći. Za goste koji dolaze kasno u nekim lokalima se hrana ostavi, u nekima ne, i to je pitanje koje se postavlja unaprijed, a ne na ulazu.
Kako se bira mesto
Po udaljenosti od posla, ne po programu. Petnaest minuta hoda od radnog mesta te noći vredi više nego bolji sastav na drugom kraju grada, jer se u jedan ujutru ne prelazi grad.
Za one koji prvog januara rano ujutru ponovo rade, isto pravilo važi za povratak: mesto se bira tako da se od njega lako stiže kući, i to noćnim prevozom ili peške.
Cena za goste koji dolaze posle ponoći
U delu lokala postoji niža cena za ulazak posle ponoći, bez večere. To se ne oglašava, ali se dobija pitanjem. U klubovima i na splavovima je to uobičajeno, u salama sa fiksnim menijem gotovo nikada.
Za društvo u kojem polovina dolazi rano a polovina posle smene, najpraktičnije je mesto gde se plaća po osobi bez fiksnog menija, jer se tada kasniji dolazak ne plaća isto kao ceo aranžman.
Repriza drugog januara
Za one koji te noći rade, ovo je najbolje rešenje i ove sezone posebno, jer drugi januar pada u subotu. Program je isti ili blizak novogodišnjem, cena je znatno niža, a doček se ne meša sa smenom.
Deo lokala reprizu i reklamira kao veče za one koji su radili, sa kasnijim početkom i bez fiksnog menija. To je format u kojem se ne plaća ono što se ne koristi.
Matine prvog januara
Za one koji trideset prvog rade do jutra, a prvog januara su slobodni, matine po podne je jedini format u kojem se doček i posao ne sudaraju. Program je kraći, cena niža, a ne traži se nijedan sat sna.
Kada se ne isplati nigde ići
Ako se smena završava u dva ujutru, doček se ne dobija ni u jednom formatu, i to je realno. Tada su opcije drugi januar, matine ili Srpska nova godina, i sve tri su bolje od pola sata u sali pre zatvaranja.
Ono što se ne isplati jeste platiti pun aranžman za dolazak u dva ujutru, jer se plaća večera koja je odneta i program koji je prošao.
Prevoz posle smene
Između jedan i tri ujutru taksi se u Beogradu te noći praktično ne dobija pozivom. Ko izlazi sa smene u tom intervalu, dogovara prevoz unaprijed ili računa na noćne linije, koje te noći voze pojačano kroz centar.
Za rad na periferiji noćni prevoz nije rešenje, pa se prevoz dogovara sa kolegama koji te noći takođe rade. To je najčešće i najlakše rešenje, jer se izlazi u isto vreme.
Kratak plan
- ako smena ide do dvadeset dva, doček je moguć uz najavu kasnijeg dolaska
- pitati da li se hrana ostavlja i da li postoji cena bez večere
- mesto birati po udaljenosti od posla i od kuće
- ako smena ide do dva, izabrati reprizu, matine ili Srpsku novu godinu
- prevoz dogovoriti sa kolegama, ne tražiti ga u jedan ujutru
Ako radite u ugostiteljstvu
Za osoblje u lokalima novogodišnja noć nije doček nego najteža smena u godini, a doček se po pravilu odlaže. U beogradskim kuhinjama i salama je uobičajeno da se posle Nove godine organizuje interno veče, najčešće u drugoj polovini januara, kada sezona stane.
Za tu svrhu se lokali međusobno dogovaraju, pa se osoblje jednog restorana pojavi kao gost u drugom. Ko traži mesto za takvo veče u januaru, dobija cene koje u decembru ne postoje.
Ako radite u smenama kroz ceo praznični niz
Onda se ne bira jedan datum nego onaj koji padne u slobodan dan. Ove sezone su realne opcije drugi januar u subotu, badnje veče šestog, Božić sedmog i Srpska nova godina trinaestog.
Svi ti termini imaju istu kuhinju i često iste sastave kao novogodišnja noć, uz cenu koja je upola niža i rezervaciju koja se dobija nekoliko dana pre. Praktično, ko radi trideset prvog nije izgubio doček nego ga je platio manje.
Jedna stvar za kolege
Ako ide više ljudi sa istog radnog mesta, dogovara se jedna osoba koja drži rezervaciju i njeno ime stoji u potvrdi. Sto na koji dolazi osam ljudi sa smene, a nijedno ime nije upisano, na ulazu se te noći ne nalazi.
Ponude sa kasnijim ulazom i ponude za drugi januar objavljujemo kada ih lokali potvrde. Za pitanja tu je stranica kontakt.